【学术前沿】郑州西京医院董思思主任饮食论文荣登《饮食科学》期刊

　　近日，郑州西京白癜风医院董思思主任发表的《白癜风与高维生素C饮食相关性临床观察》学术论文被《饮食科学》收录刊登，为郑州西京白癜风学术科研领域再添硕果，这不仅是对医生个人学术能力的肯定，更是医院学术与医术双全，科研与临床并举的直接印证。

　　延伸阅读：《饮食科学》(月刊)创刊于1986年，秉承饮食健康理念，集实用性、科学性、可读性于一身，是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊，并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。国内刊号：CN 21-1158/TS，国际刊号：1008-9489

　　白癜风是一种病情复杂的皮肤疾病，在生活中，有很多因素都对疾病有着不同程度的影响。其中，饮食是一个比较常见的因素，其中，维生素C的摄取是要受到限制的，不宜长期、过多食用维生素C含量丰富的食物、药片。

　　维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶的活性，使黑色素减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能引发白癜风，也会出现白癜风病情加重的情况。

　　专注于临床，时刻以患者的需求为己任;专精于学术，追求卓越、医教研齐头并进，郑州西京白癜风医院将在白癜风学术的道路上继续勇往直前，更进一步。